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產品介紹
  • 辣椒堿

    辣椒堿又稱辣椒辣素,是一種有機化合物,分子式為C18H27NO3。在自然界它存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其變種,從石油醚中析出者為單斜晶,矩形片狀物。是一種極度辛辣的

  • 辣椒油樹脂

    辣椒精是采用科學方法從天然原料辣椒中提取,經分離精制而成的一種天然的具有辣味的調味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素。辣椒精分

  • 辣椒紅

    辣椒紅色素別名辣椒紅,是一種存在于成熟紅辣椒果實中的四萜類橙紅色色素,屬類胡蘿卜素類色素。應用領域 食品工業辣椒紅色素用于飲料、果凍、醬油及糖等食品中時,不僅對人體無

  • 辣椒粉/辣椒碎

    辣椒粉/片是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末火片狀,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏,干辣椒,粉碎而成的狀態物。應用

  • 豌豆肽

    A 選用豌豆蛋白為原料
    B 利用現代生物定向酶解和分離技術,不添加化學合成成分
    C 解決肽工業化蛋白酶酶解難以靶向制備,肽含量低以及口感等問題
    D 作為新型的豌豆深加工產品,是一種很有前景的且安全的食品原料。

  • 牛骨膠原蛋白肽

    A 選用牛鮮骨作為原料
    B 利用現代生物定向酶解和分離技術,不添加化學合成成分
    C 解決肽工業化蛋白酶酶解難以靶向制備,肽含量低以及口感等問題

  • 大豆肽

    A 選用優質的大豆蛋白為原料
    B 利用現代生物定向酶解和分離技術,不添加化學合成成分
    C 解決肽工業化蛋白酶酶解難以靶向制備,肽含量低以及口感等問題
    D 不破壞原有營養物質,氨基酸數量完整。

  • 魚膠原蛋白肽

    A 選用大樹公司與青島膠州養殖基地的鱈魚為原料
    B 利用現代生物定向酶解和分離技術,不添加化學合成成分
    C 解決肽工業化蛋白酶酶解難以靶向制備,肽含量低以及口感等問題
    D 確保從原材料到終端產品的質量可控。

  • 牡蠣肽

    A 選用大樹公司與大連莊河養殖基地的牡蠣為原料
    B 利用現代生物定向酶解和分離技術,不添加化學合成成分
    C 解決肽工業化蛋白酶酶解難以靶向制備,肽含量低以及口感等問題
    D 確保從原材料到終端產品的質量可控。

  • 海參肽

    A 選用大樹公司與大連莊河養殖基地的海參為原料
    B 利用現代生物定向酶解和分離技術,不添加化學合成成分
    C 解決肽工業化蛋白酶酶解難以靶向制備,肽含量低以及口感等問題
    D 確保從原材料到終端產品的質量可控。

  • 大米肽

    A 選用大樹公司與泰國春武里府種植基地的香米為原料
    B 利用現代生物定向酶解和分離技術,不添加化學合成成分
    C 解決肽工業化蛋白酶酶解難以靶向制備,肽含量低以及口感等問題

  • MCT 粉

    又稱為中鏈甘油三酯粉。MCT提煉自天然椰子油或棕櫚油,無色無味,是一種飽和脂肪酸,在人體代謝過程中可產生大量酮體,提高人體能量代謝,持續促進脂肪分解。A.原料優質,感官優良,載油

  • 酶解燕麥粉

    以特有的酶技術精心處理燕麥中的原淀粉并經噴霧干燥制得。A.保留了燕麥中的可溶性營養成分,能提供高質量的蛋白質,脂肪和可溶性膳食纖維;易溶解,耐酸,耐熱性好。B.復水后口感飽

  • 調味品專用植脂末

    A、可改善口感,提升濃稠度
    B、增加后味,降低成本

  • 冰淇淋專用植脂末

    A、改善產品的口感,增強產品的細膩度
    B、增強產品的膨化程度,提高產品的乳化性能

  • 糖果專用植脂末

    A、具有良好的溶性,成型性
    B、使糖果奶香風味濃郁,口感絲滑

  • 烘焙專用植脂末

    A、改善烘焙制品的組織狀態
    B、防止烘焙食品的老化,延長架貨期
    C、口感更細膩,口味香醇,奶味十足

  • 布丁粉

    原味布丁粉、香芋味布丁粉、香草味布丁粉。采用純天然原料,營養豐富、色、香、味俱全,可以用來做各種咖啡凍、新鮮水果布丁等做法

  • 奶茶系列

    奶茶系列精選優質原料,甄選最佳配比,產品完美融合茶香與奶香,香氣濃郁,口感純正,且具有良好的溶解性。

  • 金質咖啡

    金質咖啡采用先進工藝加工制作而成。在保留了咖啡獨特風味的基礎上,融合了濃郁奶香,回味無窮。小型獨立包裝攜帶方便,沖調簡單。

  • 調味品 醬料系列

    各式香辛料輔以醬、醋等多種調味品復配而成,可應用于中西式菜品烹、炸、煮、蒸,作為油炸類、燒烤類、漢堡類以及其他休閑食品等搭配食用。

  • 調味品 撒粉系列

    精選優質香辛料,輔以咸鮮味、各類風味型物質增加產品種類。應用于油炸小食類、豆類、堅果類、燒烤類的外層調味。

  • 調味品 裹粉系列

    以小麥粉、淀粉類、玉米粉等原料復配而成,可作為肉類、水產品類、天婦羅等多裹粉。

  • 調味品 腌料系列

    多種優質香辛料復配,用于腌制肉制品,提振香味、強化口味、改善肉質,適用于做各式風味的油炸類、燒烤類產品。

  • 特殊膳食用食品

    A 采用公司自主研發的大豆肽、大米肽、膠原蛋白肽等原料
    B 利用現代生物酶解技術,不添加化學合成成分
    C 確保從原料到終端產品的質量可控
    D 結合中國居民營養膳食指南,科學配方。

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